RES

Author's Posts

Wystawa „Opowieść o mieście” z okazji 700-lecia Wilna Kultura

Wystawa „Opowieść o mieście” z okazji 700-lecia Wilna

W czwartek 16 listopada 2023 r., o godz. 19:00, w wileńskiej Narodowej Bibliotece im. Martynasa Mažvydasa (al. Giedymina 51, V piętro, atrium) odbędzie się otwarcie wystawy „Opowieść o mieście”, której pomysł zrodził się w związku z obchodzonym w tym roku 700-leciem Wilna. Ta dostojna rocznica skłoniła autorów...
Kresowy kwas chlebowy (V) Kuchnia Kresowa

Kresowy kwas chlebowy (V)

Kwas czy podpiwek? Kwas chlebowy i podpiwek to dwa różne napoje. Ten ostatni kojarzy nam się z piwem, i nic dziwnego, gdyż powstaje w procesie fermentacji słodu, jednak proces jest krótszy, by drożdże nie wytworzyły więcej alkoholu niż w tradycyjnym piwie. Zawartość alkoholu w podpiwku jest śladowa, wynosi najczęściej...
Prezydent Łotwy zawiesił legalizację związków partnerskich Region Bałtyku

Prezydent Łotwy zawiesił legalizację związków partnerskich

Prezydent Łotwy Edgars Rinkēvičs potwierdził otrzymanie podpisanego przez 34 opozycyjnych posłów wniosku o zawieszenie przyjętej we czwartek, 9 listopada, przez łotewski Sejm ustawy o legalizacji związków partnerskich, w tym związków par tej samej płci. Oznacza to, że opozycja ma teraz dwa miesiące na zebranie ponad 150...
Kresowy kwas chlebowy (IV) Kuchnia Kresowa

Kresowy kwas chlebowy (IV)

Prosta receptura Kwas chlebowy można jednak łatwo przygotować własnoręcznie i to kilkoma sposobami. Jednakże rzeczą bardzo istotną w tym procesie jest to, że chleb, a więc podstawa produkcji napoju, musi być dobrej jakości, przygotowany na zakwasie, bez chemicznych „polepszaczy” i spulchniaczy. Składniki: 500 g...
Kresowy kwas chlebowy (III) Kuchnia Kresowa

Kresowy kwas chlebowy (III)

Domowy czy przemysłowy? Prawdziwy kwas chlebowy to napój powstający w wyniku fermentacji mlekowo-alkoholowej surowców żytnich (tradycyjnie stosuje się suchary chleba razowego), cukru i drożdży, a niekiedy również dodatków smakowych pod postacią rodzynek, miodu, suszonych lub świeżych owoców – malin czy...
Kresowy kwas chlebowy (II) Kuchnia Kresowa

Kresowy kwas chlebowy (II)

Zawsze zdrowy kwas chlebowy Kwas chlebowy to napój, którego podstawą – jak sama nazwa wskazuje – jest pieczywo, a otrzymuje się go w wyniku fermentacji chleba. Napój, choć uważany jest za bezalkoholowy, jednakże wyrabiany w warunkach domowych może zawierać od 0,5 do 2,2 procent alkoholu. Ma jasnobrązowy kolor,...
Strona 29 z 142...2728293031...
© Weekly News 2017. All rights reserved.
Produced by Mip Themes
Przejdź do treści