31 maj 20240299
Trudno sobie wyobrazić współczesną kuchnię bez ziemniaków. Kresowa swoje bogactwo zawdzięcza w znacznej mierze właśnie im. Barabule, jak są tam często nazywane, bywały wręcz podstawą wyżywienia, a ich brak doprowadzał do prawdziwych tragedii. Nie tylko zresztą tam. Na przykład kiedy w XIX wieku w Irlandii zaraza...
