Cepeliny kresowe

Składniki: 10 ziemniaków, 100 g mielonego mięsa wieprzowego, 100 g mielonej wołowiny, 1 jajko, łyżeczka mąki ziemniaczanej, łyżka mąki, 1 mała cebula, koperek lub natka pietruszki, sól, pieprz czarny mielony, śmietana, szczypiorek, łyżka oleju, masło. Ciasto na cepeliny robimy z surowych ziemniaków z dodatkiem gotowanych. Ziemniaki powinny być dobrane bardzo starannie. Połowę ziemniaków ugotować w … Czytaj dalej Cepeliny kresowe